Tác dụng phụ của kẽm khi bổ sung cho trẻ
Tác dụng phụ của kẽm khi bổ sung quá liều cho bé không ghi nhận các hậu quả nghiêm trọng. Tuy nhiên, việc bổ sung lạm dụng và không tham khảo ý kiến bác sĩ sẽ gây một số tác dụng phụ mong muốn. Điều đó sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ và dẫn đến sự lo lắng, né tránh bổ sung kẽm cho trẻ bị thiếu. Các cán bộ y tế cho thấy rằng bổ sung quá đà kẽm gây hậu quả sau:
1. Tác dụng phụ gây buồn nôn và mất ngon miệng
Đây là 1 hiện tượng khá phổ biến ở những người bổ sung quá nhiều kẽm được ghi nhận tại Mỹ. Gây nên hiện cảm giác có vị kim loại, tanh trong miệng, gây buồn nôn và chán ăn.
2. Tác dụng phụ của thừa kẽm gây hạn chế miễn dịch
Mặc dù cơ chế chưa được nghiên cứu rõ ràng. Tuy nhiên bổ sung nhiều kẽm gây hiện tượng bài tiết các cytokine tiền viêm. David Rosenstreich, chuyên gia y tế tại Montefiore, Bronx, New York cho rằng bổ sung thừa kẽm gây ngăn cản hoạt động miễn dịch thông qua hạn chế quá trình vận động của tế bào T.
3. Tác dụng phụ của kẽm làm tăng nguy cơ Ung thư tiền liệt tuyến
Trung tâm Ung thư Memorial Sloan – Kettering khi tiến hành nghiên cứu 47000 nam giới trong 14-15 năm . Kết quả nghiên cứu cho thấy sử dụng kẽm thường xuyên với liều cao sẽ tạo 1 chất gây tăng nguy cơ tuyến tiền liệt. Việc sử dụng kẽm liều cao liên tục trong 10 năm trở lên làm tăng nguy cơ ung thư tiền liệt 2.4 lần.
4. Kẽm gây tác dụng phụ mất khứu giác
Khi hít phải kẽm liều cao sẽ gây mất mùi vị trong vài giờ. Bạn có thể mất khướu giác vĩnh viễn nếu người hít phải liều lượng cực cao. FDA Hoa Kì khuyến cáo nên tránh các thuốc nhỏ mũi có chứa kẽm. Do sẽ làm tăng nguy cơ làm giảm khướu giác bản thân.
5. Giảm hấp thu các khoáng chất dinh dưỡng khác
Do cùng kênh hấp thu DMT hấp thu các khoáng chất có hóa trị 2. Do vậy việc sử dụng thừa kẽm sẽ gây giảm hấp thu khoáng chất khác. Các khoáng chất hóa trị 2 như Đồng, Sắt, Mangan…..
Thiếu hụt đồng gặp phổ biến ở những người lạm dụng kẽm. Thiếu đồng gây mệt mỏi, ốm yếu, xương giòn yếu, có vấn đề về trí nhớ, nhạy cảm với lạnh, tóc bạc sớm, mất thị lực. Ngoài ra thiếu đồng gây giảm hấp thu sắt, gây thiếu máu.
Bảng khuyến nghị bổ sung Kẽm theo Nhu cầu khuyến nghị (RDA)
Nhóm tuổi | Nam |
Nữ |
||||
RDA | RDA | |||||
Mức độ hấp thu kém | Mức độ hấp thu vừa | Mức độ hấp thu tốt | Mức độ hấp thu kém | Mức độ hấp thu vừa | Mức độ hấp thu tốt | |
0-5 tháng | 6,6*** | 2,8** | 1,1* | 6,6*** | 2,8** | 1,1* |
6-8 tháng | 8,3**** | 4,1**** | 0,8*-2,5**** | 8,3**** | 4,1**** | 0,8*-2,5**** |
9-11 tháng | 8,3**** | 4,1**** | 0,8*-2,5**** | 8,3**** | 4,1**** | 0,8*-2,5**** |
1-2 tuổi | 8,3 | 4,1 | 2,4 | 8,3 | 4,1 | 2,4 |
3-5 tuổi | 9,6 | 4,8 | 2,9 | 9,6 | 4,8 | 2,9 |
6-7 tuổi | 11,2 | 5,6 | 3,3 | 11,2 | 5,6 | 3,3 |
8-9 tuổi | 12 | 6,0 | 3,3 | 11,2 | 5,6 | 3,3 |
10-11 tuổi | 17,2 | 8,6 | 5,2 | 14,4 | 7,2 | 4,3 |
12-14 tuổi | 18 | 9,0 | 6,4 | 16 | 8,0 | 4,8 |
15-19 tuổi | 20 | 10,0 | 6,0 | 16 | 8,0 | 4,8 |