THIẾU KẼM Ở TRẺ
Thiếu kẽm ở trẻ em chiếm tỉ lệ báo động 60-70 %. Điều chúng ta đã biết Kẽm là 1 trong những khoáng chất đặc biệt cần thiết cho trẻ. Kẽm tham gia vào quá trình tăng trưởng, hoàn thiện chức năng sinh dục, tham gia vào quá trình chuyển hóa. Để sớm phát hiện trẻ thiếu kẽm, cha mẹ theo dõi các dấu hiệu dưới đây.
Rụng tóc ở trẻ thiếu kẽm
Tóc thưa, hoe màu, xơ, khô… đây là những dấu hiệu mà cha mẹ dễ nhìn thấy, một trong những triệu chứng chính mà chúng ta nghi ngờ thiếu kẽm.
Móng tay
Kẽm cần một lượng ổn định để phát triển mô và tế bào móng. Khi móng tay mỏng, dễ gãy, có đốm trắng hay gọi là vệt Beau tức là trẻ có những dấu hiệu biểu hiện của chế độ ăn thiếu kẽm.
Biểu hiện da, miệng khi trẻ ăn thiếu kẽm
Ở những trẻ thiếu kẽm, tốc độ thay da bị giảm, do vậy da có biểu hiện khô, sừng hóa. Khi đó dễ bị mẩn ngứa, tấy đỏ. Thời tiết thay đổi hay nổi mẩn, làm trẻ khó chịu, ngứa, hay gãi làm sứt sát da, ảnh hưởng ảnh hưởng đến thẩm mĩ của trẻ.
Tiêu chảy gây mất kẽm
Nghiên cứu cho thấy khi trẻ bị tiêu chảy sẽ làm mất 1 lượng lớn kẽm theo phân. Đồng thời các enzym tiêu hóa trong cơ thể cũng giảm. Điều đó gây nên sự rối loạn hấp thu ở trẻ giai đoạn tiêu chảy. Vì vậy, Khi trẻ tiêu chảy, bố mẹ có thể bổ sung kẽm cho con. Tuy nhiên, trường hợp trẻ có biểu hiện tiêu chảy nặng, cấp tính, bố mẹ nên cho con khám bác sĩ chuyên khoa và sử dụng thuốc, kẽm theo khuyến nghị của bác sĩ.
Thiếu kẽm gây ảnh giảm khả năng miễn dịch
Kẽm kích thích sự phát triển tế bào lympho B, tăng cường hệ thống miễn dịch ở trẻ. Đặc biệt, nghiên cứu chỉ ra rằng, ở trẻ có chế độ ăn giàu kẽm, tỉ lệ bị tiêu chảy, viêm phổi, nhiễm trùng đường tiêu hóa…giảm hơn so với những trẻ có chế độ ăn thiếu kẽm.
Răng
Kẽm rất cần thiết cho sự hiện diện tự nhiên trong mảng bám, nước bọt và men răng. Do vậy khi thiếu kẽm trẻ có men răng kém, dễ sún, sâu gây ảnh hưởng đến ăn nhai của trẻ.
Chậm phát triển chiều cao do thiếu kẽm ở trẻ em
Kẽm tham gia vào hormon tăng trưởng, chế độ ăn giàu kẽm tỉ lệ thuận với tăng chiều cao.
Lười ăn do thiếu kẽm ở trẻ lâu dài
Thiếu kẽm dẫn đến giảm chức năng enzym trong cơ thể, dẫn đến giảm quá trình hấp thu. Do đó trẻ sẽ lười ăn, kén ăn, lâu ngày dễ dẫn đến thói quen lười ăn, khó tính trong ăn uống. Ảnh hưởng đến sinh hoạt, tầm vóc của trẻ sau này.
Việc lựa chọn thức ăn giàu kẽm, chế biến thơm ngon giúp kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon trở lại. Một số thực phẩm giàu kẽm các bạn có thể đọc thêm dưới đây:
http://www.khoedep.vn/thuc-pham-giau-kem/
